天文館でラーメンなら「千代茶屋」| 老舗の味で作る鍋

当店は天文館でちゃんこ鍋の出汁を使用した、あっさりしたスープの麺料理を提供しています。こだわりの旨味ある塩で透き通ったスープに餃子・豚しゃぶ・白ネギの千切り・浅葱をトッピングしたシンプルな構成です。トッピングに餃子が入ったものは「珍しい」と大好評いただいております。スープを飲み干しても罪悪感の少ない味に仕上げており、女性でも美味しく召し上がっていただけます。

比較的脂の少ない豚骨ベースで提供しているお店が多い中、天文館にある当店では非とんこつの透明スープで提供しています。当店では、名山町にあるちゃんこ鍋「千代茶屋」の姉妹店として当店をオープンしました。ちゃんこ鍋に使用しているこだわりの素材を使用したスープは、細麺に程よく絡み美味しく召し上がっていただけます。また卓上の柚子胡椒で味変しながらお楽しみください。

1972年創業のちゃんこ鍋店「千代茶屋」として、鹿児島市でちゃんこ鍋を提供しています。長年にわたりこだわり抜いてきたちゃんこ鍋を皆様にご堪能いただきたいです。あっさりとした塩の特製スープで仕上げています。そのため「罪悪感なく飲み干せる」「あっという間に完食した」と、多くのお客様より定評いただいています。地域に密着して営業を行っている当店で、老舗の味を活かした一杯をぜひご堪能ください。

当店は、名山町にあるちゃんこ鍋店より麺専門店として天文館にオープンしました。受け継いだ旨味たっぷりの特製出汁を使用したスープは透明に透き通っていて、年配の方をはじめ女性やお子さまにも「食べやすい」「おいしい」と大好評いただいております。トッピングには黒豚しゃぶしゃぶと餃子・葱のみのシンプルな構成で、幅広い年齢層の方に楽しんでいただける一杯を提供いたします。

本店「千代茶屋」のちゃんこの出汁し汁を使用した麺料理を、天文館で提供しております。1972年に創業した伝統のちゃんこ鍋の味を、心行くまでお楽しみください。本店自慢の逸品である塩ちゃんこは、コース料理とお持ち帰り限定の味です。当店の料理が美味しいと思っていただけましたら、本店の鍋料理も併せてご賞味ください。地元の方はもちろん旅行で来られた方も、思い出に残る鍋料理を豊富に取り揃えております。